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Mejora de la seguridad alimentaria a través de huertas comunitarias en el Departamento de Gayerí

21.07.2011 Mejora de la seguridad alimentaria a través de huertas comunitarias en el Departamento de Gayerí

Mejora de la seguridad alimentaria a través de huertas comunitarias en el Departamento de Gayerí

Mejorar el estado de seguridad alimentaria de la población. a través de huertas comunitarias en el Departamento de Gayerí.

El proyecto busca dar respuesta a las necesidades básicas de alimentación a través de la construcción y el manejo de cinco huertas comunitarias con el aprovechamiento de los residuos orgánicos en la región del Este de Burkina Faso, concretamente en el departamento de Gayerí.

Cada huerta estará gestionada por un grupo de mujeres y aportará alimentos escogidos en función de los hábitos alimenticios de la población, del valor nutricional, del precio y la existencia de stock en los mercados de las zonas para luego poder comercializar el excedente. Al mismo tiempo se construirán también cinco pozos (uno en cada huerta), 5 composteras para el material orgánico y cinco viveros para el almacenamiento de semillas.

Las huertas comunitarias implican a las personas en distintos procesos que van desde la siembra hasta la venta de los productos cuando hay excedente. Representan una fuente de empleo, constituyen un camino para paliar las necesidades económicas y son una forma natural y económica de producir alimentos sanos durante todo el año.

El proyecto, gestionado en su mayoría por las mujeres, busca el mejoramiento de las alternativas de seguridad alimentaria de la población en vulnerabilidad y pobreza de cinco localidades del Departamento de Gayerí, desarrollando un proceso de fortalecimiento comunitario, asesoría técnica en agricultura y el montaje de un espacio productivo comunitario, propiciando el desarrollo sostenible de la comunidad y su derecho básico a la subsistencia.

Datos del proyecto:

Continente: Africa
País: Burkina Faso
Población: 3.920 personas

Organización local

Asociación de Apoyo y de Promoción Rural del Gulmu (APRG)

Duración

12 meses. 2009 / 2010

Presupuesto

110.010,00 €

Financiación

Diputación Provincial de Sevilla