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Publicaciones- Hurbilago
Hurbilago noviembre 2011
20.12.2011
Hurbilago noviembre 2011
En el número anterior del Hurbilago se trató de los procesos de producción y comercialización del café en los países productores.
Ahora en este se trata del proceso de comercialización, fundamentalmente en los países ricos. Descubrimos que es un proceso único, donde las decisiones fundamentales se siguen tomando en los países ricos. ¿Qué pasa con el Comercio Justo? La cosa no es sencilla, no es tan fácil como eso de pagamos más a los productores porque eliminamos intermediarios. Podemos encontrar ya Comercio Justo en las grandes superficies. Hay sellos que certifican Comercio Justo. La persona que quiera enterarse de locomplejo del asunto, aquí tiene este Hurbilago para empezar.
